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更新时间:2024-04-30 01:40:39
猕猴桃、冬枣、橘子、柚子… 秋季水果争相上市天气转凉,甬城的水果市场也悄然开始“换季”。水果市场上走一圈会发现,秋天市场上的水果种类明显增多,地产猕猴桃、冬枣、橘子、柚子等水果陆续上市,其中地产猕猴桃的价格比去年便宜了两成。另外开元娱乐游戏,最近微信里流传市面上有糖精浸泡的枣子,怎样识别“糖精枣”,记者请业内人士来支招。东南商报记者孙美星
眼下正是地产猕猴桃大量上市的时候,除了满大街的江山徐香猕猴桃,今年一种地产红心猕猴桃的数量明显增多开元娱乐游戏,口味也更好。
目前宁波市场上的红心猕猴桃主要来自宁海的各个乡镇,由于今年上市量大增,价格也更便宜了。“今年天气好,全县的产量预计达到225万公斤,比去年增产20%左右。”宁海县圣猴果蔬专业合作社联合社理事长裘银芳介绍,往年红心猕猴桃价格最高卖到60~120元/公斤,今年价格比去年便宜20%,每公斤的批发价在24~30元。
9月一过,青黄相间的橘子上市量也越来越多。记者从宁蔬果品批发市场了解到,目前市场上的橘子主要来自云南和江西,再过十天左右的时间,橘子数量会明显增多。目前橘子的批发价格比价贵,在8~10元/公斤。
柚子不易上火,是宁波人爱吃的水果之一。如今市场上已经有柚子亮相,不过业内人士提醒,等到10月份,柚子的口感会更好。
苹果是宁波市场上销量最大的水果,爱吃苹果的朋友有口福了。今年新的“红将军”苹果已经开始上市,12元左右一公斤的批发价格虽然不便宜,但这种苹果比较脆,放几天也不容变粉,是尝鲜的好选择。
眼下正是鲜枣上市的时候,超市里、水果摊上,冬枣的零售价在40元左右一公斤,不过最近微信圈里一则“当心糖精枣”的消息让不少爱吃枣的朋友恐慌。据报道,近日海南就查获了3.3吨用糖精钠浸泡的糖精枣,这批枣子在广东雷州的一个加工点加工。
记者从宁蔬果品批发市场了解到,目前市场上的冬枣主要来自山东和山西,批发价格在28元左右一公斤,市场没有发现“糖精枣”。宁波华润万家超市有关负责人介绍开元娱乐游戏,目前超市的枣子每批都会进行检测,其中就包括糖精钠这个项目。
那么,要怎样辨别“糖精枣”呢?据华润万家生鲜仓的检验员介绍,先看枣的颜色。外观绿红分明、颜色是铁锈红、暗红色的就是糖精浸泡过的;而自然成熟的大枣,有一个从绿到黄、再到红逐渐变色的过程,果皮上不会绿红分明。
此外,尝一尝枣子水分。“糖精枣”纤维多、水少味淡;自然熟的冬枣果肉蛋白多,纤维少,水分比较多,口感很脆。另外,“糖精枣”很甜,连果皮都是甜的,比果肉还甜,甚至甜得微微发苦。